もうすね毛はボーボーでいいです日記

音楽・カルチャー好き母の雑談。好き勝手に書いてます。役に立ちません。

料理

おやつの話アレコレ

夫の隔週テレワークが始まり、在宅の時の食材の消費量が増えたのをいいことに、色々、今まで作りたかったものを作っている。(普段の通勤している時だと、食べ切れない為) ①こないだ買った料理本に載っていた、生ハムとイチヂクのケークサレ。 おやつというよ…

思ってたんと違った料理

家にいる時間も長くなったので、新しい料理にチャレンジしているのですが、味は美味しいけど、思ってたんとちがう、二連発。 ①暮らしの手帖早春号の「米粉と豆腐のニョッキ」が入ったスープ。 米粉と豆腐のニョッキってどんなんだろうと思い、やってみること…

不器用母さんのクリスマス

わたくしはお菓子作りというのがとても苦手です。お菓子作りというのは厳密な計量というのがキモなのだそうですが、ズバリ、そこが苦手なところなんだと思います。 さて今年のクリスマスの甘味はどうしよっか〜と、秋あたりからずっと考えていましたが、ホー…

冷凍みかんスムージー

お義母さんが畑で取れたブロッコリーと共にみかんを沢山送ってくれました。 これはそのまま食べるやつ、 残り半分は冷凍庫に。 そして今日はおやつに、冷凍みかんとバナナ、ヨーグルトをブレンダーに入れて、スムージーを作りました〜。実は私は最近までブレ…

峠の釜飯の容器

昨日の夕食は、ちょっと変わったものが食べたいという事で、ビビンバの出前を取ることにしたのですが、息子は食べられないので、ずっと取っておいた、峠の釜飯の容器で、釜飯を作ってみることにしました。 レシピはクックパッドで調べて、 具材を載せて、コ…

シャトレーゼのピザ

先週から今週頭にかけて、夫が、なかなか取得できなかった代休をまとめて取って家にいたので、とても助かりました。 私の平日午前中は、子供の習い事に行ったり、公園や児童館に行ったりしているので、お昼時に帰ってくる時、けっこうなバタバタ具合です。本…

1歳〜2歳の朝ごはん小記録

結論から言うと、今はカニパン+ブロッコリーしか完食しないのです。This is イヤイヤ期!ブロッコリー食べてくれるのがまだ救いですが。 そんなイヤイヤ期を悲しみ、素直に食べてくれた時期を懐かしむ小記録。ちなみに最近までなぜかおにぎりを嫌がっていた…

離乳食はおかゆクッカーが便利

みなさまこんにちは☺️おちゃはほうじちゃことおちゃです。昨日の関東の強風はすごかったですね。風の音が苦手なので、ビクビクしていました。 さて、今日は離乳食について書こうと思います。 現在は三回食で、咀嚼も上手にできているのですが、離乳食開始期…